Umi membubuhkan garam halus ke adonan.
Harish : Umi, itu apa?
Umi : Garam.
Harish : Kok buat empek-empek dikasih garam?
Umi : Garam rasanya apa?
Harish : Ya rasa garam lah?
Umi : Maksud rasanya asam, apa manis, apa pedas.
Harish : Asin
Umi : Jadi supaya empek-empeknya ada rasa asin, ya dikasih garam.
Harish : Yang itu apa, Mi? (menunjuk toples yang berisi garam kasar)
Umi : Itu garam kasar, liat nih, kan gede-gede.
Harish : Untuk apa, Mi?
Umi : Ya untuk masak juga, biasanya dipakai untuk masakan berkuah, jadi garamnya larut di kuahnya. Atau untuk membuat sambal yang diuleg, jadi garamnya halus dan tercampur dengan sambal.
No comments:
Post a Comment